METZGERHALLE
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Menukarte vom 28.05.2022

Tageshit inklusive Kartoffel-Wirsingsuppe und Kaffee

  • Röstitopf mit Schinken und Birnen mit Vacherin Käse überbacken, Kabissalat

    Fr. 27.80

Menu I bis IV inklusive Kartoffel-Wirsingsuppe

  • I. Breite Nudeln an Basilikumpesto mit Parmesan und Apfelmus

    Fr. 22.80
  • II. Auberginen-Piccata mit Polenta, Tomatensauce und Spiegelei, Salat

    Fr. 24.80
  • III. Zackenbarschfilet gebraten an Safranrahmsauce, Peterlikartoffeln und Gemüse

    Fr. 27.80
  • IV. Wienerschnitzel mit Preiselbeeren auf buntem Salatteller

    Fr. 41.80
  • 5. Kalbs-Leber (NL) nach Chef Art dazu Reis und Salat

    Fr. 32.80
  • 6. Schweins - Leberli an brauner Sauce mit Rösti

    Fr. 22.80
  • 7. Schweins Cordon bleu mit Pommes frites

    Fr. 27.80
  • 8. Rinds-Entrecote mit Pfeffersauce dazu Pommes frites und Gemüse

    Fr. 41.80
  • 9. Schweinssteak an Safranrahmsauce mit Reis und Gemüse

    Fr. 30.80
  • 10. Olmaschüblig mit Senf auf Salatteller

    Fr. 24.80
  • Dessert

  • Caramel Chöpfli mit Rahm

    Fr. 7.50

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