Menukarte vom 11.03.2026
Tages Hit inklusive Spargelcreme Suppe und Kaffee
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Rösti mit Birne und Landrauchschinken, Käse überbacken dazu Kabissalat32.-
Menu 1 bis 4 inklusive Suppe oder Salat
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1. Schwingerhörnli mit Bärlauchpesto24.-
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2. Garnierter Thonsalat mit gekochtem Ei dazu Italiandressing25.-
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3. Schweinsschnitzel nach Holsteiner Art (Sardele, Kapern, Spiegelei) mit Bratkartoffeln und Brokkoli29.-
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4. Wienerschnitzel (Kalb) auf buntem Salatteller mit Hausdressing49.-
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5. Kalbsleberli nach Chef Art mit Rösti35.-
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6. Schweins-Leberli an brauner Sauce mit Rösti25.-
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7. Schweins Cordon bleu mit Pommes frittes30.-
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8. Rinds-Entrecote mit Pfeffersauce dazu Pommes frites und Gemüse48.-
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9. Schweinssteak an Pilzrahmsauce dazu Spätzli und Gemüse31.-
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10. Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce mit Basmatireis und Salat27.-
Dessert
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Portion Apfelmus5.50
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Caramel Chöpfli mit Rahm7.50
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Apfelstrudel mit Vanilleglace und Rahm12.50
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1 Kugel Vanilleglace mit Rahm & 2 cl Baileys9.50
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* Ittinger Lager 30cl Fr. 5.50 / 50cl Fr. 8.00